Hằng ngày bạn có thể tiếp xúc và nhìn thấy bột đậu đỏ qua các món chè giải khát không thể thiếu trong mỗi mùa hè. Bạn có thể thưởng thức bột đậu đỏ qua vị thơm ngon của mòn chè tráng miệng hay bánh được làm từ đậu đỏ. Bạn đã từng nghĩ tới việc uống bột đậu đỏ hay sử dụng nó vào mục đích khác chưa? Vậy  bột đậu đỏ có tác dụng gì cho sức khỏe hay không?

Đậu đỏ là thực phẩm được ưa dùng trong ẩm thực của các nước châu Á. Cũng giống như các loại đậu khác, đậu đỏ được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao về hàm lượng dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Uống bột đậu đỏ rất có lợi cho sức khỏe
Uống bột đậu đỏ rất có lợi cho sức khỏe

Theo Đông y, hạt đậu đỏ có công dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, thanh hỏa độc, dưỡng huyết… Kết quả phân tích của khoa học hiện đại cho thấy những chất dinh dưỡng có trong loại đậu này mang lại những lợi ích dưới đây:

Bột đậu đỏ có tác dụng giảm cân

Đậu đỏ vừa giàu chất dinh dưỡng (đường, đạm, chất xơ, chất béo, chất khoáng như: canxi, phốt pho, sắt, axit nicotinic, vitamin B1, B2…), vừa là loại thực phẩm bổ máu. Thành phần của đậu đỏ giàu vitamin B, một lượng lớn tinh chất kiềm thạch nên còn có khả năng giải độc cao, kích thích nhu động ruột, nhờ đó loại bỏ được các chất cặn bã bám ở thành ruột, giảm đáng kể lượng chất béo trong cơ thể. Một chén đậu đỏ chỉ cung cấp khoảng 300 calo nhưng lại giàu chất xơ nên sẽ giúp bạn no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn.

Mỗi tuần chỉ nên tiêu thụ 1kg đậu đỏ. Giảm cân bằng đậu đỏ sẽ không làm bạn cảm thấy mệt bằng khi thực hiện những chế độ giảm cân nghiêm ngặt khác.

Bột đậu đỏ có tác dụng ngăn ngừa bệnh về tim mạch

Bột đậu đỏ tốt cho hệ tim mạch
Bột đậu đỏ tốt cho hệ tim mạch

Công dụng tuyệt vời nhất của đậu đỏ đó là giúp hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Sở dĩ vậy bởi đậu đỏ chứa một lượng protein phong phú rất có lợi cho tim. Protein làm hạ thấp mức cholesterol xấu LDL và làm gia tăng lượng cholesterol tốt HDL.

Bên cạnh đó, khi có đủ protein, cơ thể sẽ luôn khỏe mạnh, cơ bắp trở nên săn chắc, nở nang.

Bột đậu đỏ có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa

Chất xơ trong đậu đỏ còn giúp tăng sức đề kháng cho hệ ruột, giúp dễ hấp thụ và tiêu hóa thức ăn. Cùng với đó, lượng chất xơ dồi dào còn hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Đậu đỏ giàu vitamin nhóm B và mang tính chất kiềm thạch nên có tác dụng nhuận tràng, thông ruột, giải độc cho ruột và gan rất hiệu quả. Đối với người bình thường chỉ cần uống nước và ăn đậu đỏ ninh nhừ cách ngày 1 lần sẽ giúp giải độc cơ thể cực tốt. Người bị ngộ độc nhẹ cần uống mỗi ngày1 cốc nước đậu đỏ đun với 1 ít muối, độc tố sẽ được đẩy hết ra ngoài qua đường tiểu.

Bột đậu đỏ có tác dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai nên ăn bột đậu đỏ thường xuyên
Phụ nữ mang thai nên ăn bột đậu đỏ thường xuyên

Các bà mẹ mang thai thường xuyên ăn đậu đỏ cũng rất tốt cho thai kỳ. Bột đậu đỏ có tác dụng giúp bổ sung sắt, làm mẹ bầu tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh vì trong đậu đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa. Vitamin B1, vitamin B6 có trong đậu đỏ còn giúp chị em bầu giảm mệt mỏi, giảm stress và tăng khả năng lưu thông máu.

Bột đậu đỏ có tác dụng rất tốt với một số loại bệnh như viêm tiểu cầu thận, viêm đường tiết niệu…

Nhiều bài thuốc từ đậu đỏ khá hữu hiệu như bài thuốc trị bệnh viêm tiểu cầu thận. Bạn chỉ cần dùng 90g đậu đỏ, 60g râu ngô, 20 trái táo đỏ, 30g đường đỏ hoặc đường vàng nấu nước uống trong ngày cho đến khi hết bệnh, kéo dài khoảng từ 1-3 tháng.

Những người bị bệnh viêm đường tiết niệu cũng nên tăng cường ăn đậu đỏ. Dùng 50g đậu đỏ, 50g hạt gạo tẻ, 20g màng trong mề gà phơi khô, tán bột và một ít đường. Sau đó tiến hành nấu đậu đỏ và gạo thành cháo, trộn thêm ít bột màng mề gà đã chuẩn bị sẵn và đường vào, ngày ăn 2 lần, ăn trong 30 ngày.

 Bột đậu đỏ: “thần dược” trị mụn, thâm nám, tắm trắng da hiệu quả

Từ xa xưa, đậu đỏ đã được biết đến như một liệu pháp làm đẹp da toàn diện của người phụ nữ. Ngày nay, thay vì bỏ ra một khoản chi phí khá lớn để tắm trắng tại các spa, một số chị em đã chọn sử dụng bột đậu đỏ để tạo ra công thức tắm trắng tại nhà vừa an toàn, tiết kiệm vừa mang lại hiệu quả vô cùng mỹ mãn.

Bột đậu đỏ được ứng dụng nhiều trong làm đẹp
Bột đậu đỏ được ứng dụng nhiều trong làm đẹp

Đậu đỏ là loại đậu rất giàu dinh dưỡng. Nó bao gồm các chất đạm, chất xơ, chất béo và các khoáng chất quý giá như sắt, photpho, canxi, axit nicotinic… Đặc biệt, đậu đỏ rất giàu vitamin nhóm B và chất chống oxy hóa nên có tác dụng giải độc rất tốt, giúp làn da trở nên hồng hào, tươi sáng và tránh lão hóa.

Dùng bột đậu đỏ trộn kèm với sữa tươi không đường và đắp mặt nạ hằng tuần sẽ giúp bạn cải thiện sắc tố da trông thấy.

Không chỉ tẩy sạch tế bào da chết, đậu đỏ còn làm giảm tình trạng viêm nhiễm và hạn chế các vết sưng tấy trên da do mụn gây ra.

Lưu ý khi dùng bột đậu đỏ dưỡng trắng da tại nhà

  • Bạn nên kết hợp dùng kem chống nắng và che chắn cẩn thận trước khi ra ngoài để da không bị bắt nắng.
  • Khi đã thấy màu da trắng sáng lên, bạn nên giảm lượng nước chanh lại để tránh bị ăn nắng.
  • Bổ sung thêm kem dưỡng ẩm cho da mỗi ngày.
  • Có thể ướp lạnh hỗn hợp bột đậu trong tủ lạnh trước khi đắp mặt khoảng 10 phút để tăng cường tác dụng se khít lỗ chân lông.

Bột đậu đỏ có tác dụng rất tốt cho thận

Đậu đỏ nằm trong nhóm những thực phẩm có ích cho sức khỏe của thận. Chúng giúp điều chỉnh chức năng của thận và khôi phục lại sự cân bằng về lượng chất ẩm có trong hai quả thận.

Bột đậu đỏ có tác dụng tốt cho thận
Bột đậu đỏ có tác dụng tốt cho thận

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng và sức khỏe, để có được lợi ích tốt nhất từ đậu đỏ, cần ăn những món được chế biến từ loại đậu này hai lần mỗi tuần.

Bột đậu đỏ có tác dụng kiểm soát huyết áp

Huyết áp ổn định luôn là mong uớc của biết bao người để có cuộc sống thư thái, thoải mái bên người thân. Nếu bạn là người hay tăng huyết áp hoặc giảm thì không cần quá lo lắng. Uống bột đậu đỏ có lẽ là phương cách hoàn hảo mà bạn không thể bỏ qua. Lượng kali có trong đậu đỏ giúp bạn cung cấp đủ cho cơ thể và điều chỉnh, kiểm soát được mức huyết áp. Đặc biệt, việc uống bột đậu đỏ rất tốt cho các bà mẹ mang thai ngăn ngừa những dị tật bẩm sinh có thể xay ra cho thai nhi.

Bột đậu đỏ có tác dụng thần kỳ cho con người
Bột đậu đỏ có tác dụng thần kỳ cho con người

Để phát huy được những công dụng thần kỳ của bột đâu đỏ một cách tối ưu nhất, bạn hãy sử dụng sản phẩm thường xuyên và đừng quên coi nó như người bạn đồng hành mỗi ngày nhé!

Công dụng của bột đậu đỏ thật tuyệt vời, nếu bạn muốn có được sản phẩm bột đậu đỏ nguyên chất, đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe nhất thì hãy đến ngay cửa hàng Quân Béo bởi đó chính là nơi đáng để bạn gửi gắm niềm tin.

BÌNH LUẬN